El día 6 de abril de 1998 comienza el sueño de dos jóvenes emprendedores que, con la experiencia de varios años trabajando en la hostelería (tanto en la zona de El Ejido como en otros punto de nuestra geografía) deciden aunar sus conocimientos para reunir una oferta gastronómica que cada día es más demandada y apreciada tanto por el público local como por los visitantes que año tras año nos regalan su compañía.

El lugar elegido como enclave de nuestro restaurante no podía ser otro que Almerimar. Una preciosa urbanización, situada en un lugar privilegiado. Junto al paraje natural de Puntas Entinas, con un campo de golf de 27 hoyos que cubre las exigencias de los profesionales que lo visitan para jugar, así como de toda aquella persona que al llegar al Alcor, se ve impactada con su belleza.

Y es que al verde del campo se une el azul del Mediterráneo y el blanco de Sierra Nevada, que por su cara oeste nos regala durante casi todo el año el manto de sus nieves.

En la dársena de los pescadores (3ª Dársena o Calle Canoa), dentro de uno de los puertos deportivos más grandes de Europa abre sus puertas cada día el restaurante Nautilus o “los pacos”, como cariñosamente nos conocen nuestros clientes; para deleitar el paladar de todo aquel que quiera acercarse.

Pescados y carnes, verduras, dulces caseros…, todo elaborado con sencillez y cariño, dando siempre prioridad a la calidad del producto.
Tratando de estar siempre a la altura de nuestra clientela, nos esforzamos por crear recetas nuevas que despierten y satisfagan cada uno de los sentidos.

Agradecemos desde aquí la confianza depositada tras estos años de andadura e invitamos al que aún no nos conozca para que se acerque a nuestra casa y disfrute de unos momentos inolvidables en un ambiente de relajación y disfrute para los sentidos.